Caperdonich Cask Strength nr. 27. 1972
Skotsk
Peerless Collection.
Hver eneste aftapning i "Peerless Collection" er enkeltfadsaftappet og etiketterne er individualiseret med information om destilleri, region, dato for destillering, fadnummer, fadstyrke, dato for tapning og individuelt flaskenummer. De få fade der udvælges til tapning under navnet "Peerless Collection" er alle individuelt udvalgt af Euan Shand blandt de absolut bedste fade. Aftapningen foretages altid ved fuld fadstyrke (cask strength) uden kuldebehandling og filtrering, og der tilsættes ikke farve af nogen art.