Nikka Yoichi 12 Year
Japansk
Type : Single Highland malt.
Farve : Rav farvet.
Duft : Er røg, malt sødme, svesker og friske
æbler. Lækker..
Krop : Blød og rund. Medium til let fyldig.
Smag : Smagen har en anelse røg, malt sødme,
fyldig, lige-på-og-hårdt. Slutter med
hints af henkogte æbler.
Finish :Eftersmagen starter stort, så kommer
malt sødmen, vanillie og sød røg.
Træ/fad giver en masse karakter.
Plus : Flot farve.
I øvrigt: God whisky
Fra Yoichi Distillery bygget i 1934 af den „japanske whisky industris fader“ - Masataka Taketsuru - som studerede „whiskyens kunst“ på Glasgow Universitet i 1918 og på Hazelburn Distillery, Campbeltown, Craigellachie Distillery, Speyside og Lagavulin Distillery, Islay.