Scapa 12 år
Skotsk
Scapa er lillebrorwhiskyen på Orkney. Mens Highland Park soler sig i opmærksomhed, lever Scapa med den fine vikingebåd på etiketten et stille liv uden for rampelyset.
Scapa er egentlig en lidt besynderlig ø-whisky, fordi den brygges udelukkende på malt der ikke er tørverøget. Men alligevel har den en kant af tørvethed, efter sigende fordi destilleriets vandforsyninger har en kraftig smag af tørv.
En ret sødlig duft starter denne whisky. Duften er måske endda lidt for sødlig og kan sikkert godt virke lidt vammel. Den er til gengæld ret stilren i sin sødlighed. Smagen er ret afdæmpet og hælder ligeledes til det sødlige. En svær whisky at definere, uden det dog gør den decideret dårlig. Den ville sikkert være en god cigar- eller kaffe-whisky. Ved tilsætning af vand går den samme vej som de fleste whiskies; Den bliver luftig og uden karakter.
Scapa har ligesom Highland Park en fin sødme, der binder de to nabowhiskyer smagsmæssigt sammen.